CRAZY TOKYO

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! HELLO CRAZY TOKYO !

 

Ce premier post et ce city guide, il y en a un petit nombre qui l’attendait… Et nous vous remercions encore d’avoir accompagné ce voyage avec vos nombreux messages ! Nous remercions aussi nos familles et amis qui ont participé à un de nos rêves : retrouver le Japon ! Quel geniallissime voyage !

C’était dingue ! A l’image de cette destination : Le Japon, première partie de notre voyage de Noces. Ce n’est pas un hasard si nous avons choisi de partir là-bas… Le Japon et nous, c’est une histoire d’amour, commencée il y a bien longtemps ! Nous avons décidé de construire ce voyage TOKYO/KYOTO avec Voyageurs du Monde. Très heureux de notre dernière experience à New York avec cette agence ( si on en parle ici, c’est.. qu’on vous la recommande les yeux fermés). Pour un voyage de noces encore plus ! C’est le meilleur moyen de faire du total sur mesure et de partir tranquille ! Le service client est génial, surtout le fait d’avoir une conciergerie sur place ! Vraiment rien à redire sur leurs services !

Et même si c’était la 3 ème ou la 5ème fois que nous séjournions à Tokyo, nous avons fait encore beaucoup de découvertes ! Cette ville est électrique, impressionnante  ! Entre modernité et tradition, tout y est si subtil ! Cette ambiance n’existe nulle part ailleurs !  Si petite pour tout ce monde, mais si bien organisée, c’est juste fou !

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Préparation & Conseil

 

Chaque Voyage nécessite une petite organisation, nous ne sommes pas des pros en la matière mais quand il s’agit de Food, on s’organise ! Et surtout pour Tokyo ! CAR, il n’y a pas forcément d’adresses précises, c’est un concept assez étrange on vous l’accorde, mais c’est comme ça ! Donc si vous ne voulez pas perdre trop de temps sur place : lisez bien ce qui suit !

Nous avons donc, un mois en avance, commencé à récupérer des noms de lieux à droite à gauche, dans des revues , sur les réseaux sociaux mais aussi nos adresses chouchou que nous voulions refaire !

Il est aussi bien de choisir un quartier ou deux à faire par jour, pour ne rien manquer.

Les Japonais ne parlent pas vraiment bien Anglais même à Tokyo, mais dans la plupart des restaurants les menus sont accompagnés de photos, repérez quand même le noms des  spécialités en avance peut aider.

Evitez de laisser des pourboires dans les restaurants, c’est considéré comme gênant !

Le japon en général est vraiment Safe, ils sont tellement respectueux que vous ne vous ferrez jamais embêter. Très serviables, parfois trop. Evitez de demander votre route aux locaux car s’ils ne savent pas vous répondre, ils vont essayer par tous les moyens de vous y emmener, et ça peut être très très long ;D Le « Non » n’existe pas alors c’est parfois compliqué pour comuniquer.

Ce qu’il faut Savoir

Budget GlobalVoyageurs du monde propose des circuits Tokyo / Kyoto  à partir de 3600 /4000 €.  Oui, il faut prévoir un bon budget pour ce voyage, mais ça en vaut la peine ! Vous pourrez composer votre voyage sur mesure et ajuster votre budget en fonction des activités. Les prix des billets dépendent des saisons; l’hiver les billets sont intéressants, nous avons réservé 1 mois avant pour un tarif A/R de 600euros par personne. Sur place nous avons compté à peu près 100 euros par jour ( transports, repas, souvenirs… ) pour se faire vraiment plaisir.

Les hôtels sont tous assez simples et type business, pas vraiment originaux pour la déco mais si votre budget le permet, une chambre au 30 ème étage pour apprécier la vue sur la ville est assez agréable. Sinon, réservez votre budget pour un logement traditionnel en Ryokan pour la deuxième partie du voyage à Kyoto. Choisissez surtout un hôtel bien placé dans Tokyo c.a.d proche d’une gare avec plusieurs lignes.

Quand partir ? Au Printemps pour la floraison des cerisiers « hanami » , nous l’avions fait il y a 4 ans et c’était très agréable ! Pendant L’automne  ! En Hiver , magique sous la neige :) ( mais il faut bien se couvrir ) !

Transports : Il y a plusieurs compagnies de metro à Tokyo (publiques et privées) c’est important à savoir, car vous serez obligés de repayer à chaque changement de compagnie. Il existe un Pass 7 jours avec le JR ( sorte de train RER) qui dessert beaucoup de lieux intéressants à visiter, Voyageur du monde nous a fourni ces pass car ils permettent aussi de faire le trajet en Shinkansen jusqu’à Kyoto et d’aller à Nara donc intéressant à prendre si vous faites ce circuit !

Point WIFI : SUPER IMPORTANT ! Malgré la modernité du pays, les points wifi sont très rares ! Nous avions dans notre pack la location d’un routeur Wifi, et, on peut vous le dire ce truc vous change la vie et est indispensable surtout à Tokyo. Nous n’avions pas ça il y a 4 ans et nous avions tellement galèré à trouver des restaurants ! Vous le réservez en avance et le recevez à l’hôtel le jour de votre arrivée, il vous suffit ensuite de le mettre dans une boite aux lettres à la fin de votre séjour avec l’enveloppe fournie ! Top!!

Dans votre valise : Tout dépend de la saison, mais deux paires de baskets bien confortables, des batteries de secours, et des transfo pour les prises !

Prévoir de l’argent en liquide, la CB n’est pas toujours dispo. Question budget vous pourrez manger pour 10 euros par personne le midi et peut être un peu plus le soir en fonction de ce que vous prenez. Les restaurants ne sont pas vraiment chers et on peut vraiment se faire plaisir ! Nous avions prévu 100 € par jour pour 2 personnes ( repas, transports et petit shopping) et c’était très bien !

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CITY GUIDE

 On va vous le redire ici encore et encore mais téléchargez l’appli Mapstr pour organiser votre city guide !!! Nous sommes heureux de vous annoncer qu’en vous abonnant à notre compte Mapstr MAMIE BOUDE, vous retrouverez toutes nos adresses de voyage. ENFIN !

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Pause Café

Depuis notre dernière visite à Tokyo, de nombreux coffee shop et Toréfacteurs ont poussé, il y a une vraie culture du café, ici. Et les coffee shops battent des records de micro surfaces ! Certains sont tellement minuscules, c’est si drôle !

Onibus Coffee / Nakameguro : le plus migon des coffee shops

Café Muji / Shinjuku : Faire un peu de shopping et boire un thé avec un matcha cheesecake !

Monocle café : On adore les coffee shops et les patisseries du Monocle café, dommage qu’il ne donne pas directement sur la rue

Reissue café / Shibuya : Ici on fait des 3D Latte, le kawaï des lattes mais pas le meilleur :D cette adresse n’a pas vraiment d’intérêt et les prix sont un peu trop élevés.

Toranomon coffee : café café et café

Ms Bunny Café lapin  & Hérisson : Il existe des cafés  ou vous partagez du temps avec des chouettes ou des hérissons ou des lapins ou des chats ou meme des serpents, nous avons testé ces lieux très spéciaux et nous en sommes ressortis un peu tristes de voir ces pauvres bêtes enfermées.

Blue Bottle café & Verve Coffee : Ce sont des chaines américaines mais ces lieux sont très agréables pour faire une pause, avec un grand choix de produits de qualité.

Aoyama Flower market / Omotesando :  Fleuriste & Salon de thé, nous avons fait une pause goûter bien agréable au milieu des fleurs !

Shozo Coffee / AOYAMA : Gros coup de coeur pour le plus petit coffee shop que nous avons croisé.

Café Kitsuné / AOYAMA : Connu en France et apprécié au Japon ;)

The Roastery by Nozy coffee / Shibuya: Torréfacteur et coffee shop

 Café Obscura : Joli coffee shop

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Cette fois-ci, armés de notre routeur wifi nous avons pu trouver et faire tous les restaurants sur notre liste et goûter à différents plats japonais chaque jour. La plupart sont souvent situés dans les étages de grands buildings, c’est souvent la course au trésor ;) Les restaurants sont très sombres à l’intérieur et ce n’était pas forcément évident de faire de jolies photos. Pour celles et ceux qui ont suivi nos aventures culinaires sur Stories, nous avons beaucoup beaucoup beaucoup mangé :D

Onigily Café : Petit café cosy avec de Très Très bon Onigiris ( sandwich de riz avec algues )

Peanuts Café : Café à la gloire du personnage Snoopy

Butagami : Ce petit restaurant si dépaysant où l’on a mangé notre premier et meilleur tonkatsu du voyage.

Kaoriya : Très bonne adresse à bon prix pour manger de délicieuses soba

Yamacho : Très Joli restaurant Nouilles udon en bouillons et tempuras de légumes délicieux !

Ebisu Yokocho : Sorte de halle avec pleins de petits restaurants ( venir tôt !)

Hotel Emanon : restaurant type français, joli décor 

Genki sushi / Shibuya : Chaine de bar à sushi hight tech. Il n’y a pas beaucoup de Japonais qui viennent manger, mais c’est très drôle comme concept !

Suzu Café : restaurant café vitré à l’étage pour déjeuner tranquillement.

Comune 246 : Food court en mode Food trucks, entre les tours vous trouverez pleins de différentes cuisines, il y a souvent des événements

Ichiran Ramen : Manger des Ramens dans des box, une experience très spéciale !

Sometaro okonomiyaki : petite maison typique où l’on prépare ses propres galettes sur des plaques chauffantes.

Honmura An  Très bon restaurant de soba, cuisine fine et déco soignée !

Ice Monster : Glaces bizarres !

Santa Monica crêpes / Harajuku  : Prendre une crêpe et se ballader dans ce quartier fou fou

Tenryu Gyoza / Ginza : Les plus gros Gyozas ( restaurant chinois, oui, les gyozas sont chinois à la base)

Katsukura :  Restaurant en étage pour une envie de Tonkatsu

Harajuku Gyoza-ro : Gyozas gyozas et gyozas

A to Z café : Joli restaurant café perché pour manger des Bentos

Dominique Ansel / Harajuku : pâtisserie

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Flaner & Sortir puis Dormir

Choisir des restaurants comme repères et se perdre dans les quartiers de Tokyo, c’est la meilleurs chose à faire. Profiter des parcs et des temples les jours de beaux temps !

Park Hôtel Tokyo Ginza : Notre premier hôtel vue imprenable sur la tokyo tower et très bons petits déjeuner !

Odakyu hôtel century : hôtel

Aman Tokyo : Hôtel luxe, très jolie archi intérieur. Pour aller boire un verre car les chambres sont très chères !

Musée Ghibli : encore sur notre To Do, il faut réserver les places 1 mois à l’avance

Tokyo Sky tree

Kamakura : ballade nature et grand buddha à 1h de Tokyo

Shinjuku goen & Ueno Park : nos deux jardins et parcs préférés

Tsukiji Market : Le marché au poisson à faire au moins une fois (se lever tôt !)

Mori Art Museum / Roppongi Tower : On adore ce lieu pour sa vue sur la ville et pour ses expos d’art modernes si originales ! Il y a aussi une clinique, c’est toujours bon à savoir ( c’est la conciergerie de VDM  qui nous a sauvé la vie en nous l’indiquant )

Golden gai : à coté de kabuki cho ce mini quartier rempli de mini Bars pour 3/4 personnes on les appelle les bars liliputiens

Shinjuku omoide yokocho : la rue des brochettes ( que nous n’avons pas osé tester ) juste pour se ballader si vous êtes dans ce quartier le soir et pour l’ambiance brochette fumée

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Shopping & Souvenirs

Dur de revenir sans un souvenir, nous avons toujours cette passion pour les petits bols, les théières et les pâtisseries au matcha, alors la valise déborde toujours au retour !

MUJI  : Le Flagship est à Ginza, en fan de cette marque, vous trouverez des produits pour la maison vendu exclusivement au Japon.

Today’s Special : On adore ce shop, vous trouverez vaisselles, plantes, objets déco il en existe aussi un à Kyoto.

Tokyu Hands /  Shibuya : Un magasin où l’on trouve de tout ! Chaque univers de la maison a son étage ! Vous trouverez sûrement quelque chose à acheter ! Boite à bento, couteaux, bols, kit matcha, coques de telephone etc…

Don Quijote : bazar discount comestiques & food

Kamata : magasin de couteaux de cuisine

Kiddy Land / Omotesando : Magasin de jouet Jap dingo !

Deus Ex machina/ Harajuku : Flagship de la marque, pour boire un café et faire du shopping pour les fans de moto

Daiso & 100 yen shop : Bazar pour la maison, tout est à 100 Yen c’est à dire moins d’un euros !

Spiral Market : shop pour la maison

Akomeya / Shinjuku : On love ce magasin, parfait pour trouver de jolis bols, baguettes, des jolis paquets de riz, etc…

Art style Market / Shibuya : Petit antiquaire et luminaires

Bals : shop ( style habitat)  déco et mobilier Japonais

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Ce qu’on a aimé le plus à Tokyo

Le joli quartier d’Aoyama, avec ses boutiques de mode aux architectures futuristes, ses jolies petites ruelles tranquilles et fleuries, et ses coffee shops si mignons !

Manger, boire, manger et prendre en photo des petits shop

Se balader dans chaque quartier, s’émerveiller de toute cette mignotitude.

Découvrir le quartier Ebisu et ces très bons restaurants !

 Ce sens du détails des Japonais, qui est juste fou ! Chaque chose est pensée étudiée, optimisée.

Notre premier City guide sur Tokyo  est un peu vieux mais toujours d’actualité, il vous donnera une idée sur les ambiances de chaque quartier ici et ici et ici !

On envie déjà ceux qui partiront découvrir Tokyo dans les prochains mois  !

On espère qu’elle vous surprendra, vous plaira autant qu’à nous !

On se retrouve très vite pour la suite du voyage KYOTO – NARA

Besos

Lisalou & Guillaume

Credits Photos  : Mamie Boude

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Les Lectures Food de Mamie B.

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! Hello !

Qu’il est bon de prendre le temps et de pouvoir revenir ici… ! Vous parler de coups de coeur, de food et de jolies lectures.

En 8 ans, notre bibliothèque s’est remplie petit à petit. Nous avons commencé avec des livres d’art, de photographes, de graphisme ( en lien avec nos études ) et puis nous avons commencé les voyages à deux et les city guides se sont empilés au fil des destinations. Les livres de cuisine ont pris le dessus, et se sont accumulés, ceux qui nous inspiraient et nous donnaient l’envie de cuisiner.

J’ai une relation particulière avec les livres, je ne sais pas vous ? Mais quand je repère un beau livre, je tourne autour, je le désire…. je me décide… je l’achète…, je le pose sur la table basse en évidence, comme un objet et je regarde quelques pages, juste un coup d’oeil pour me confirmer que j’ai fait le bon choix. Et puis, des mois après et parfois même, 1 an plus tard je le regarde en détail. Comme si le seul fait de l’avoir me rassurait… Je n’ai jamais été collectionneuse, mais je crois que c’est un peu ce sentiment quand on l’est ! Cela fait de moi une collectionneuse de livres alors  ?

Ce que je sais…, c’est que j’ai transmis cette passion  à Guillaume. Depuis que nous sommes à Bordeaux, nous avons plus le temps et des bons produits facilement, il s’est remis à cuisiner et même à acheter des livres de cuisine ! Génial !

Lui, il suit à la lettre les recettes, tout est bien coupé et précis, ça m’épate toujours ! Moi, je suis plus brouillon, je fais à ma sauce avec les ingrédients que j’ai, je change souvent les recettes ( je ne dis pas que ça marche à tous les coups ahaha )

Alors Voilà !

On avait envie de partager avec vous ce petit coin de bibliothèque.  Nous avons fait une sélection de nos chouchous et indispensables. Avec à chaque fois une recette du livre, celle que l’on aime plus particulièrement ou celle qui nous inspire et qu’on a un peu adapté..

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Celui pour nos matins

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SMOOTHIE BOWL

Emilie de Plus une Miette

On adore ce livre, il est frais et plein d’énergie ! Les smoothies Bowls d’Emilie donnent le smile ! Ces couleurs ! Un bon petit déj c’est la base ! Et ce livre est un bon guide pour adopter une bonne alimentation dès le matin ! 

Une recette

Smoothie bowl Banana Granola Matcha & Chia

Pour 1bol

Préparer le pudding de chia la veille : 2 cuillères à soupe de Graines de Chia avec 200ml de Lait de coco et un peu d’eau si le lait est trop épais. Mettre au frais 1 nuit

Préparer le Granola matcha en avance pour que vous puissez en avoir pour 1 semaine la recette est ici

Placer au four 180 c° pendant 3 min environ une poignée d’amandes.

Préparer le Smoothie : 1 grosse banane et 80 ml environ de lait végétal style amande 1 petite cuillere à café de Matcha.

Ajouter dans un Bol le smoothie, la préparation chia coco puis le granola

Ajouter en dernier les toppings quelques tranches de bananes, des graines de chia, Les myrtilles et les amandes torréfiées.

A adapter selon votre temps, selon les ingrédients que vous avez toutes les combinaisons sont possibles !

 

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Celui pour des déjeuners simples et sains

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ASSIETTES VEGGIES

Virgine Garnier & Caspar Miskin

Ce livrenous l’avons découvert en compagnie des auteurs et photographes, avec un atelier dégustation pour composer sa propre Assiette Veggie. Il donne les bonnes bases pour une assiette équilibrée et gourmande. C’est un livre qui nous inspire souvent pour le déjeuner, nous composons des assiettes mixtes légumes crus et cuits, céréales, léguminineuses et graines ! 

Une recette

Crackers Salés aux Graines

Pour environ 20 crackers : 40 gr de graines de Chia / 40 gr de graines de courge / 40 gr de Lin / 4à gr de noix concassées / 200mL d’eau / 1 demi oignon rouge finement coupé / 1 gousse d’ail finement râpée / 3 pincées d’origan, 3 pincées de fleur de sel.

Préchauffer le four à 180 °C

Dans un grand bol/saladier, mélanger l’ail, l’oignon, l’eau, les graines, les noix et remuer jusqu’à épaississement.

Saler et ajouter l’origan.

Etaler le mélange sur une feuille de papier cuisson et tasser pour obtenir une épaisseur de 5mm env.

Enfourner 30 mm env, retirer du four, couper en barres, retourner les crackers et enfourner de nouveau 30mm env. Laisser refroidir

Accompagner d’une sauce au yaourt ou d’un houmous ou d’un guacamole.

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Celui qui parle de cuisine Française

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LES VRAIES BONNES CHOSES A MANGER

Maison Plisson

C’est la sélection de Guillaume, il aime la cuisine Française, la viande et sait la cuisiner ( et moi pas du tout :D ) Les photos de ce livre sont magnifiques on retrouve l’univers de 180°C et de la maison Plisson, leurs goûts pour les bons produits. On aime que les recettes soient classées par saisons. Ce sont des recettes authentiques, assez simples à réaliser et bien expliquées! Les portraits de producteurs et petites histoires font vivre les recettes , c’est un joli livre à offrir !

Une recette

Soupe à l’oignon et croustade au Comté

 

Pour 6 personnes : 1 bouillon de volaille Ariaké / Moutarde Corse / Curry en poudre / Huile d’olive / sel poivre / 10 oignons jaunes / thym / 100 gr de Comté / une baguette de Pain aux graines

Eplucher les oignons et coupez les en tranches. Les faire revenir dans un grand faitout avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de curry, 3 brins de thym, du sel et du poivre pendant 5 min.

Ajouter 1L d’eau avec le bouillon et lasser mijoter 30 min à couvert et à feu doux.

Couper le pain en tranches, napper de moutarde Corse, saupoudrer 100gr de comté râpé. Et mettre sous grill pour griller et dorer le fromage.

Servir la soupe bien chaude accompagnée des croustades.

 

Celui qui me suit partout

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DELICIEUSEMENT GREEN

Angèle Ferreux-Maeght

Celui-ci… c’est un de mes coups de coeur, je l’ai offert, je le recommande à tout le monde et c’est le livre que j’ai le plus utilisé depuis que je l’ai, ses pages toutes cornées le prouve ! Angèle a l’art et la manière de manier les aliments sains qui vous font du bien.  Photographiées par notre Emile Griottes, les recettes sont canons, colorées, fleuries, tout ce qu’on aime ! Elle nous fait découvrir d’autres façons de cuisiner, avec d’autres farines et les laits végétaux. Il m’a notamment guidé pour des recettes de desserts sans gluten et a participé à notre changement d’alimentation  !

 

Une recette :

Cookies Matcha noisette chocolat blanc sans Gluten

Pour 15 cookies : Une tablette de chocolat blanc Noisette / 170 gr de Beurre demi sel / 140 gr de sucre complet / 1 cuillère à soupe de poudre de Matcha / 1 gros 0euf / 50 gr de farine de Lupin ou de coco / 100 gr de farine de Riz /75 gr de poudre d’amande

Préchauffer le four à 150 °C

Casser la tablette de chocolat en petits bouts et réserver.

Dans un grand saladier, mélanger le beurre mou, le sucre et la poudre de thé Matcha.

Ajouter l’oeuf, les farines et la poudre d’amandes. Une fois la pate lisse, ajouter les bouts de chocolat blanc et les noisettes.

Sur une plaque avec du papier de cuisson, former de petites boules et les aplatir. Garder le reste de la pâte au frais pour la deuxième fournée.

Cuire 15 min ou plus, ajuster le temps pour qu’ils soient plus moelleux ou plus fermes . Laisser refroidir environ 10min.

 

Celui pour des desserts

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DESSERT A L’ASSIETTE

Avec ce livre on a l’impression de préparer des desserts de grands restaurants, des desserts légers et élégants, en travaillant des éléments simples. On se concentre sur les goûts et les associations. On travaille son assiette comme un artiste en revisitant les desserts que l’on connait de façon déstructurées. Un résultat très esthétique et colorée. Petit challenge pour nous, qui avons l’habitude de faire de gros gâteaux en dessert. Avec les desserts à l’assiette, on fini le repas sur une note sucrée et tout en légèreté ! Très agréable !

 

Une recette

Granola Matcha meringues myrtilles pommes aux pétales de rose

Préparer le granola à l’avance

Préparer les meringues :

Monter 2 blancs d’oeufs en neige très ferme. Lorsqu’ils sont bien épais, ajouter 70gr de sucre blanc en pluie et continuer de battre 2 min pour obtenir des blancs bien nacrés. Ajouter 70 gr de sucre glace et mélanger très délicatement. Remplisser une poche a douille et pocher les meringues sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Laisser cuire 1h30 à 90°C

Préparer la Chantilly : Fouettez 10cl de crème liquide entière froide avec un batteur pendant 5min pour l’épaissir. Ajoutez 100 gr de mascarpone en petits morceaux et 20 gr de sucre glace en continuant à battre pour obtenir une crème bien épaisse.

Couper les pommes, ajouter le citron et sucrer les

Placer les meringues en premier

Ajouter la crème Chantilly

Ajouter les fruits puis le granola

Saupoudrer de matcha et disposer quelques feuilles de roses.

Ce qui est bien dans ces desserts à l’assiette, c’est qu’il existe beaucoup de variantes, on peut vraiment adapter à ce que l’on a dans les placards. La préparation reste simple, il suffit juste de prendre un peu de temps pour faire de jolies compositions dans les assiettes.

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On espère que cette sélection food vous plaira autant qu’a nous. Nous referons surement ce type de post très bientôt, n’hésitez pas à partager ici vos coups de coeurs et vos recommandations !

 

Très bon weekend

à vite !

Besos

Lisalou & Guillaume

Credits Photos : Mamie Boude

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Un an et plus… à Bordeaux

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! Bienvenue  !

Le temps passe… et cela fait plus d’un an que nous avons posé toutes nos valises à Bordeaux. L’impression que c’était hier, nous avions 3 jours pour trouver un appartement ! Gros challenge et très peu d’offres disponibles à cette période ! Depuis, il s’en est passé des choses : que des bons moments, de chouettes rencontres et même un mariage ; nous avons fait tranquillement notre nid ici, entre les allers-retours à Paris. Petit à petit, beaucoup d’heures passées sur le bon coin, beaucoup de plantes, de bricolages, d’objets souvenirs etc…

Cet « home tour » nous voulions le faire depuis longtemps ! Vous montrer un peu comment c’est ici..,  vous parler de cette nouvelle vie Bordelaise… Et le temps file ! Nous avons presque tout vendu à Paris pour déménager le plus léger possible. Nous avons donc pris plus de temps  pour nous re meubler. Et puis…Ce n’est pas si simple de partager son chez soi, surtout quand on n’est pas totalement satisfait du résultat :D. La déco ça change souvent, un intérieur c’est en constante évolution, on vend, on rachète ; les photos figent les souvenirs et on passe à autre chose… Mais vous étiez si nombreux et nombreuses à nous le demander.. en voici une partie aujourd’hui. La chambre n’est pas fini et notre cuisine est un peu faite de bric et de broc, ce n’est pas encore celle de nos rêves. Quand nous serons propriétaires, ce sera la première pièce que nous aménagerons  : une grande cuisine bien fonctionnelle avec de jolis matériaux ! Tellement hâte !

Cet appartement a son petit charme, même s’il y a beaucoup de choses qu’on aimerait changer ( comme cet effet sur les murs qui m’horripile !! ).  Nous avons eu un coup de coeur pour la pièce à vivre avec sa cheminée et ses hauts plafonds, elle est bien agréable, spacieuse et lumineuse surtout quand le soleil chauffe ce vieux parquet. La vraie différence avec Paris : les 20 m2 en plus ( pour un loyer beaucoup moins cher ) qui nous permettent d’avoir une pièce qui nous sert d’atelier/ bureau et même de chambre d’amis ( quand ce n’est pas trop le bazar :)

Nous avons découvert ce joli quartier : Les Chartrons,  avec ses commerçants, ses rues fleuries de Jasmin au printemps  et ses jolies façades… Comme un petit village, tout le monde se connait ici, c’est très agréable et ça change de Paris  ! Nous sommes au calme du centre ville de Bordeaux tout en étant proches des quais de la Garonne. Nous avons pu vite découvrir le reste de Bordeaux à vélo ! Et c’est génial de redécouvrir la vie à Vélo, d’aller faire ses courses, d’aller au marché des Capucins à l’autre bout de la ville en 10 min seulement, mais aussi de sortir le soir à vélo, d’aller boire un verre avec les copains et de rentrer en pédalant ! C’est beaucoup plus simple !

C’est une ville vraiment agréable à vivre, nous ne regrettons pas notre choix ! Même si notre travail reste en grande partie à Paris. Nous sommes tellement contents de retrouver un peu de calme ici et profiter des choses simples de la vie.  Nous avons nos petites habitudes ici, nos bonnes adresses et nous avons rencontré des personnes au top ! Nous prenons plus le temps et nous pouvons profiter de la région dès que nous avons un weekend de libre, c’est juste parfait d’être si près des « vacances » !

À ceux et celles qui ont essayés de nous dissuader de quitter Paris, je dirai : que nous n’avons jamais été aussi bien ici… Bordeaux ça ne bouge pas comme Paris c’est sur ! Mais on gagne en qualité de vie, et ça.. ça n’a pas de prix !  Et quand nous aurons fait le tour, nous partirons ailleurs tout simplement ;) 

Alors, oui… Bordeaux un an et demi plus tard c’est toujours le coup de foudre ! Nous avons qu’une hâte : acheter une petite échoppe ou un appartement, pour se sentir encore plus chez nous !

 

home-bdx-mamie-Boude13Canapé Ikea avec pieds bois Leroy Merlin /Tapis UO / Table Béton by The French Vikings / Plaids et coussins H&M Home / Bibliothèque bleu Simone Harto / Sac Dune Craie / Affiche Samo Galerie et photo rose souvenir de NY / Porte Vase Macramé Maison Léone / Saladier et Cache pot Maison Aimable /
home-bdx-mamie-Boude6 home-bdx-mamie-Boudehome-bdx-mamie-Boude16
Bol bleu facettes Pia céramique / Vases Maison Aimable / Pots sur Pieds UO / Commode vintage / Saladier Serax / Photo Juniqe /
home-bdx-mamie-Boude11home-bdx-mamie-Boude7Lampe Menu Lightonline / Bibliothèque Simone Harto / Pots Ferm Living ( merci Sabine  ;) / Suspension Vertigo Petite Friture Made In Design /home-bdx-mamie-Boude9 home-bdx-mamie-Boude2Lampe Murale du grand père  et fauteuil vintage /Coussin UO / Pot béton Jardiland / Meuble TV bois Maison du monde / Cache pot doré  UO / Pot Antropologie /Fauteuil Vintage de la Mamie

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home-bdx-mamie-Boude14Calendrier La Petite Papeterie Française / Bijoux de murs Mamie Boude x Les Petites Decoupes / Etagères vintages  le 101 Bordeaux / Lune Le Petit Florilège / Trop d’amour (par notre Poupée RousseSilly et Billy / Coussins Germain /  Parure de lit La Cerise sur le Gâteau /
home-bdx-mamie-Boude8Carreaux Story Tiles Maison Aimable / Poisson céramique souvenir de Lisbonne / Bols et distributeurs savon Muji

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home-bdx-mamie-Boude3Buffet et table et chaises vintages / Chaise Rotin Maison Aimable / Assiettes Serax / Affiche Poisson Laclaverie/ Lampe Flowerpot  ODesign

 

On espère que cette première petite visite chez nous vous a plu :)

Très belle journée et merci de nous suivre jusque ici

Besos bien fort

Lisalou & Guillaume

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Bienvenue chez MG ROAD

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! Hello !

On est là, oui… on est bien là !  Entre Paris et Bordeaux. Entre deux voyages, entre le blog et notre vie pro et perso et pleins de projets !

Vous ne nous avez pas beaucoup vu ici… On vous avez prévenu, 2017 allait être bien chargée ! Nous avons ce gros projet qui nous tient à coeur et qui nous occupe la tête depuis des mois (il faut encore patienter avant de pouvoir vous en parler ici, mais qu’est ce que c’est dur !!!! ). Nous nous faisons rares ici ! Et pourtant, les articles n’attendent que d’être publiés ! Croyez nous, ce n’est pas évident de gérer blog et vie pro ; comme le blog reste notre partie « plaisir » et « pause créative », c’est toujours cette partie qui en pâtit le plus quand on a beaucoup de travail à coté ! Enfin voilà.. tout ça pour vous dire, que de revenir ici, c’est toujours génial et ça redonne la pêche  ! La bonne nouvelle : nous allons avoir un peu de temps pour vous raconter tout ce qui s’est passé ici, toutes les idées, les diy que l’on a tellement envie de réaliser, ce voyage dingue au Japon qu’il nous tarde de partager avec toutes ces bonnes adresses ! Et bien sûr, nos découvertes et coups de coeur du quotidien !

Alors Aujourd’hui, on va faire ce que l’on préfère :

Voyager dans l’assiette

Chez MG ROAD, nous avons si bien déjeuné qu’il fallait qu’on vous en parle et qu’on vous en montre plus !!!

Ce petit « Irani » Café, inspiré des cafés perses de Bombay, n’est pas comme les restaurants Indiens traditionnels que l’on connaît. Clair et au calme, à la déco simple et très agréable. On se sent tout de suite à l’aise, la salle n’est pas du tout bruyante et quand on voit les plats passer, on a envie de tout goûter ! A La carte, une cuisine Indienne contemporaine, avec environ : 5 plats au choix ( et pas 50 comme dans la plupart des restos indiens ) prouvent la fraicheur et la qualité des produits. Les saveurs sont au rendez vous, la présentation des assiettes est soignée et les couleurs des plats épicés nous ont fait voyager. Les différents Naans sucrés ou salés étaient à tomber ! Nous avons fini par une touche sucrée, leurs desserts simples et si doux sont parfaits pour terminer le repas.

C’est une adresse à tester ! Cette simplicité que l’on aime et des plats gourmands ! Ouverte depuis plus de 2 ans, cela faisait tellement longtemps qu’on nous en parlait ! Super contents d’avoir découvert un bon restaurant Indien, et l’ ajouter à notre liste de : restaurants qui font voyager dans l’assiette !

Petit coup de coeur pour le PEANUT BUTTER CHICKEN, CRISPY POTATO ! Une fois rentrés à Bordeaux nous avons essayé de reproduire la recette !

C’est toujours un plaisir de partager nos bonnes adresses food, on parle beaucoup de Paris mais à Bordeaux il y a aussi de quoi faire ! Nous recevons pas mal de messages pour vous donner nos adresses bordelaises, pour que ce soit plus simple et plus sympa nous allons un peu mettre à jour ce city guide dans les prochains mois.

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MG ROAD

205 rue St Martin – Paris 75003

Prochain objectif  : Tester leur deuxième adresse Desi Road ! Nous avons vu passer quelques photos des plats qui ont l’air fous !

Belle journée

à vite !

Besos

Lisalou & Guillaume

Crédits photos : Mamie Boude

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