Passion Dim Sum // Bonnes adresses à Paris

Oui, le Lundi c’est jamais facile comme concept, nous sommes d’accord… Et puis, si les jours passaient pas aussi vites hein oh ?! Mais à Paris il y a une sorte d’espace temps complètement fou, tellement speed. C’est un peu la course aux secondes, toujours l’impression d’être en retard, de ne pas passer assez de temps avec les gens que l’on aime ou tout simplement pour prendre le temps pour soi… En ce moment nous avons envie de plier bagages, de prendre Baba sous le bras, et de partir s’installer sur la côte ouest, tout près de l’océan où il fait bon vivre… Mais ça aussi c’est à cause de certaines personnes qui nous balancent quotidiennement leur photos de sunset ou de sable chaud sur instagram, elles se reconnaitront :P chanceuses !

Bon mais il y a aussi des trucs cools à Paris (allez on se rabat sur la bouffe huhu ), la semaine dernière une énorme envie de Dim Sum nous a pris à l’estomac ! Ces petits raviolis vapeurs Hongkongais ou Cantonnais sont un délice, depuis notre retour de New York ou nous avions trouvé THE adresse de Dim Sum, nous ne faisions qu’y penser ! Alors la course aux Dim Sum est lancée, nous avons testé et sélectionné pour vous trois lieux où les déguster :

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On commence avec le plus chic niveau déco : Yoom Dim Sum. Nous avions déjà testé celui rue des Martyrs il y a fort longtemps, plus cantine avec de grandes tables à partager. Celui dans le 6ème est plus agréable. Ambiance tamisée, banquettes en velours, murs en briques bleu turquoises, ce resto Hong kongais est spécialisé dans le ravioli à la vapeur. Les matières, les couleurs et les motifs se mêlent vraiment bien. Les saveurs sont parfaites, parfait pour un déjeuner tranquille ou un rdv le soir.

Le Prix : formule à 15 euros / Le panier env 6 euros

Les Plus : L’univers et la déco / Les recettes variés de dim sum / Les associations de saveurs

- Yoom Dim Sum -

 5 rue Grégoire de Tours, 75006 Paris / 20 rue des Martyrs, 75009 Paris / Maison de la Chine

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mumdimsum-mb3mumdimsum-mb4mumdimsum-mb2 mumdimsum-mb5mumdimsum-mb1Chez Mum Dim Sum c’est plutôt simple et efficace pour un déjeuner rapide, on coche sur une carte en papier les dim sum que l’on veut. On partage son repas sur de grandes tables hautes.

Le Prix : Formules déjeuner environ 15 euros / Environ 5 euros le panier vapeur

Le Plus : la rapidité / Les dim sum végé et sans gluten / Livraison et take away / Le choix

- Mum Dim Sum -

14 boulevard de Courcelles 75017 Paris

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Chez Mistou, vous trouverez des Dim Sum mais pas que… Rapide et sympa, la déco de ce petit restaurant mêle formica, chaises en scoubidou, lampions et chinoiseries. Cette petite cantine est parfaite si vous travaillez dans le coin.

Le prix : Env 10-15 euros le déjeuner / 4,50 euros le panier de vapeurs

Les plus : Rapidité/ Qualité des produits / Le thé à volonté / L’univers / La livraison 8e / La bonne humeur

- Mistou restaurant -

3-5 rue du Commandant Rivière 75008 Paris

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Alors ça vous dit ?

Ps : Si vous avez un plan pour ralentir le temps ou une place pour nous dans les landes tapez SOS Mamie ;)

Des bisous et du courage pour cette semaine

Crédit photos : Mamie Boude

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Keep cool and Pink your life !

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La vie en rose, gros gros cliché ! Mais tout compte fait… C’est plutôt pas mal… Quand on saute le pas, sans se préoccuper du reste, on met au placard tous ses préjugés et toutes les ondes négatives qui nous entourent, et on se lance ! Une fois qu’on y est : douceur, calme et volupté. Une pause dans ce monde de fou, une pause dans cette ville toute grise, ah oui on est bien… Mamie Boude a adopté la pink positive attitude ( une partie pour être honnêtes car c’est plutôt féminin) et vous ?

Ce rose tendre, c’est la nouvelle couleur choisie par Le Papier fait de la Résistance pour habiller ses carnets. Arrivés avec le printemps et en série très limitée, ils ont pensé à Mamie Boude et surtout à VOUS pour vous en faire gagner un !

Avant d’utiliser vos crayons sur ces jolies pages de papier, à vos claviers pour participer !

CONCOURS

Pour participer il vous suffit:

  1. Pour les nouveaux Liker notre page Facebook et pour les anciens ;) un petit partage sur Twitter c’est toujours bien et ça multiplie les chances ;)
  2. Liker aussi la page facebook Du Papier Fait de la Résistance pour entrer dans le mouvement c’est très important !
  3. Répondre à cette question dans les commentaires : Quelle couleur vous fait envie pour cet été ?

Suivez bien ces 3 points pour tenter de remporter un un carnet rose clair numéroté, vous avez jusqu’a dimanche 13 Avril  00H00 pour participer !

Bonne chance

Capture d’écran 2014-04-16 à 11.41.34

Bravo à Jules commentaire N°34 qui remporte un joli carnet rose, merci de nous contacter par mail pour nous donner tes coordonnées, bonne journée et merci à tous et à toutes pour vos participations et conseils couleur.

Crédit Photo et planche tendances : Mamie Boude
 
Merci à Marion notre modèle « bouche » et talentueuse maquilleuse ♥

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The spicy crab sandwich is so fresh – Reminder food

Spicy-Crab-sandwich-MBSpicy-Crab-sandwich-b-MBSpicy-Crab-sandwich-5-MBSpicy-Crab-sandwich-4-MB Spicy-Crab-sandwich-3-MB Spicy-Crab-sandwich-2-MB Spicy-Crab-sandwich-1-MBCarte vintage d’école : d’Amérique du nord ( à vendre email Mamie Boude ) Planche à découper chez  La Maison d’ Anna G.

Hello c’est Lundi ! Bon allez ça va le faire, courage ! Voici un article pour vous réveiller, tellement il est freshhh ! En fait, on est encore nostalgique de notre voyage à New York, parce que là bas on s’est gavé de lobster roll, de crab sandwich et de king crab ( mais aussi de tout le reste : hamburger pizza cheesecake etc aïe aïe aïe, fat mamie), parce que c’était vraiment trop bon ! Du coup, nous nous sommes fait à la maison une petite session « reminder food » de ce fameux crab sandwich, mais version Mamie Boude ! Bon, un sandwich c’est ultra simple à faire. Nous sommes d’accord ! Mais, l’élément clé, hormis Roro le tourteau ( les Igers le reconnaitront, paix à son âme) c’est la préparation de l’avocat ici en guaccamole citron vert /piment rouge qui se marie parfaitement avec le crabe. Rien qu’a vous décrire cette recette on a envie de se jeter sur le premier crabe venu ( à Paris c’est plus compliqué, ça court pas les rues ! ) et de se refaire deux sandwichs illico presto !

Bon on est sympa, on vous dit tout ici :

fiche recette spicy grab sandwich

 Bon le moins agréable dans cette histoire c’est d’avoir cuit Robert le crabe, pas facile facile, Mamie B. trop sensible pour ces choses là –’ bisous et merci Roro !

Enjoy !

On se retrouve vite ici !

Crédits photos : Mamie Boude

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Come back to New York // City Guide #2

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Hey ! Nous voici samedi, pour la deuxième et dernière partie de ce city guide, nous vous avons gardé le meilleur :). Cette fois-ci nous avons pu passer plus de temps à Brooklyn, dans Williamsburg et aussi découvrir le super quartier de Greenpoint tout en haut en haut, avec des restos et shops tellement cool ! Brooklyn est tellement différent de Manhattan, on a l’impression que c’est le weekend tous les jours, paisible et décontracté, un peu désert dans certaines rues, mais si agréable. Un vrai style d’architecture industriel où le temps s’est completement arrêté. Nous avions l’impression d’être les premiers à pousser une porte de magasin ou de restaurant, et c’est cela qui fait son charme. Alors si vous êtes à New york, une visite dans ce quartier cool s’impose, surtout le weekend pour aller chiner et se régaler au Flea Market ou bruncher dans ses cafés à la déco parfaite !

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- Faire Bedford Avenue petits cafés et friperies vintages, sur les horizontales aussi -

- Dans le coin de Greenpoint se balader sur Franklin Avenue -

- Au coucher du soleil sur River Street une ballade jusqu’au ponton et une jolie vue sur Manhattan -

- Boire un verre au bar The Ides du fameux Wythe Hotel avec vue sur Manhattan et profiter du rooftop -

-  Se perdre un peu dans les rues désertes entourées d’usines désaffectée et admirer sur les murs le street art du coin -

- Prendre un verre d’absinthe chez Maison Première, lieux branché chic avec Oyster bar -

- Faire l’Happy Hour de la fabrique de bière Brooklyn Brewery visites guidées gratuites samedi dimanche et dégustation -

- Rentrer sur Manhattan en empruntant le Brooklyn Bridge à vélo ou à pied -

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- Manger dans un Diner de 1926 atypique, Hamburgers à 11$ et les plats changent tous les jours, la serveuse vous écrit le menu sur votre nappe en papier -

- Bruncher chez Café Colette, le jardin d’hiver so charming ! -

- Manger une Pizza et boire un verre chez Roberta’s au milieu des entrepôts sous une verrière dans un style industriel chic -

- Un petit déjeuner ou brunch chez Lodge pancakes burgers et oeufs les classiques à bon prix -

- Go to Green point pour un Brunch chez Milk and Roses notre coup de coeur déco, et pour la formule ou le mimosa est à volonté :) -

- La terrasse de Juliette à faire la prochaine fois  -

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shopper- Passage plus qu’obligé au Flea market de Williamsburg dehors l’été et dans un vieil entrepôt l’hiver, marché au puce et stands de bouffe géniaux ! -

- Une friperie bien rangée et classée par couleur chez Beacon’s closet -

- Tissages et meubles en bois brut chez Nightwood -

- Sur Franklyn avenue un petit shop sympathique pour hommes et pour femmes Old Hollywood -

- Entrepot magasin de meubles retro Two Jakes -

- Un vieux light shop qui a du charme Luddite Antiques -

- Se faire tatouer et couper les cheveux dans ce salon Grace Land une déco dingue et un personnel trop cool, fauteuils de barbier et black wall -

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fiouuuu… Voilà.. en finissant ce city quide, s’achève cette semaine New Yorkaise ( de folie ) … Un peu nostalgiques mais comme à chaque voyage que des beaux souvenirs ! Nous avons bravé le froid pour trouver de nouvelles adresses, à la recherche de jolis endroits et notre podomètre nous indiquait entre 20 et 30 km par jour !  Oui ! c’est un peu comme si on avait fait le marathon de New york x 5 :)

Bon, mais nous n’en n’avons pas fini avec cette ville alors comme nous savons que vous êtes nombreux à partir, et que nous sommes surement passés à coté d’adresses fabuleuses, si vous pouviez penser à Mamie Boude et venir compléter ce cityguide en nous laissant un petit message ici avec vos NY tips ça serait juste magique ♥ thx !

Kiss Kiss Bang Bang to all !

Crédit Photos : Mamie Boude

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