Hey mais oh ! Fait chaud chaud là ! Mais vous croyez qu’on allait vous laisser tous sec comme ça avec rien à boire sous la main ! Hé les cocos, faut pas se laisser abattre y’a deux semaines c’était l’hiver maintenant fait 40 c’est pas le moment de se défiler, on va pas mourir de chaud ! Remember la canicule, tous les potes de Mamie Boude qui y sont restés, faut pas blaguer avec ça ! Si y’en a bien une qui s’hydrate c’est MB et là avant de partir en vacances elle vous a laissé une recette so fresh mais caliente en saveurs ( bah oui on mix l’anglais à l’espagnol c’est ça les vacances on est chaud là ). Bon on va un peu se calmer et vous expliquer en détail ce qu’il y a dans ce cocktail.
Le Iced Coco Baby est un cocktail désaltérant, bon pour la santé grâce aux vertus du jus de coco, et au gimgembre frais, sans alcool ( on peut toujours le convertir en cocktail de nuit en y ajoutant un petit rhum bien sympathique genre un peu coco caïpi t’as vu )
Bon allez prenez vot’ ptit callepin ( oui c’est un mot oublié et alors ) avant de mourir de soif :
Iced CoCo Baby pour 2 verres :
- un bout de gingembre frais
- des bouts de noix de coco ( au rayon frais chez Monop les meilleurs)
- Une cannette de jus de CoCo avec ou sans pulpe sucré ou pas ( chez Tang Frères )
- deux citrons vert
- de la coco rapée
- 2 bacs à glaçons , un pilon, un torchon, une rape
- de l’eau avec du sucre de canne
Raper dans un bol le gingembre, ajouter je jus d’un citron, un peu de sucre et de l’eau mélanger puis verser la preparation dans deux petits bacs à glaçon, placer au congélo / Raper le zeste d’un citron, réserver / Tremper le bout des verres dans l’eau sucrée puis dans la noix de coco rapée et réserver / Sortir les glaçons, les placer dans un torchon, avec un pilon taper sur le torchon jusqu’au obtenir de la glace pilée, disposer la glace dans les deux verres, ajouter les morceaux frais de noix de coco, un peu de jus de citron, le jus de coco et pour finir le zeste de citron vert/ Déguster glacé !
Tchin tchin my dear ♥
Crédits photos : Mamie Boude
Charlotte
C’est que ça donne très super envie ! Je ne vois plus qu’une solution: faut que je teste ce soir ! Merci pour la recette, si je survie à la canicule ce sera grâce à toi donc !
OhetPuis
Miam ça à l’air délicieux ! je vais me laisser tenter par cette recette !
Malak / pop & soda
Hey ! J’adore le rendu iced !
Tchin Mamie !
Zélie
ça a l’air vraiment délicieux !
http://julietgourmandises.blogspot.fr/
Stephaniieluvshopping
Ces photos donnent envie de partir au soleil!
moum007
une petite merveille de fraîcheur!
Sandrine | Fraise Basilic
Très sympa, du coup on a plus qu’une envie être ce soir pour commencer à profiter du week-end (et de l’apéro…)
Bon week-end à vous deux
Marie / Madeleines et Plumes d'autruche
Miam miam, elle a bon gout Mamie !
Royal Chill
Cette boisson a l’air d’être une vraie tuerie ! On pense qu’on va la tester dès demain <3
(made in)Faro
Oh ça m’a l’air parfait ça ! Et complètement rafraîchissant :)
A essayer d’urgence !
Bisous et bon weekend,
Manon
Châtaigne
Tiens ça tombe bien qu’on soit en weekend ;) On va pouvoir se désaltérer avec ce coktail tropical ^^ Bon weekend les doigts de pieds en éventail
Emilie // byPlou
Très jolies photos, ça donne envie !
CharlotteF1
C’est frais et facile à réaliser ! J’ai vu cette petite recette hier et j’ai vraiment à l’essayer. Merci pour le partage. C’est un vrai délice. Mon chéri en est fan, tout comme moi. :)