Archives du tag : bonne adresse

Best Matcha in town !

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! Heya !

Nous sommes sous la grisaille cette semaine à Paris ! Guillaume en direct de la côte d’azur m’a fait un point météo ce matin et ce n’est pas non plus la fête au soleil ! Oui, si il y a bien une semaine où il fait moche sur la french riviera, c’est la semaine du festival de Cannes, hahaah too bad ! Allez on ne va pas les plaindre ;)

Heureusement qu’il y a ces petites adresses qui donnent de la couleur aux yeux et ravissent nos estomacs :D  On continue sur notre lancée de petites adresses qui nous font voyager dans l’assiette : ce café qui nous transporte au Japon le temps d’un déjeuner ou pour le gouter c’est Umami Matcha Café !

Il y a peine deux mois, ouvrait à Paris le premier Matcha café juste à coté de la place de la République ! En bon Matcha lovers, nous étions obligés d’aller y faire un tour et gouter a peu près à tout ! Le thé vert c’est une passion chez Mamie Boude depuis nos voyages aux Japon, on en utilise beaucoup surtout en patisserie !

Chez Umami Matcha Café, vous trouverez du matcha à peu près dans tous les plats et les boissons. Leurs baristas servent de très jolis matcha latte, et c’est tout un art !  Pour le déjeuner vous trouverez une cuisine délicate, fraiche, avec de délicieuses associations le matcha, un régal ! Une cuisine simple et tout en finesse, c’est ce que l’on aime finalement ! C’est donc une très bonne adresse, on vous recommande le plat de chasoba et le tiramisu testé hier mais tous leurs desserts et plats sont délicieux ! Sans oublier les petits cookies matcha cholocat blanc (ça se mange sans faim )!!

Voilà c’est encore un coup de coeur, Mais Umami Paris c’est aussi une société d’import de produit Japonais de qualité ( souvenez vous de notre recette du tiramisu ) Il y a aussi dans ce café une partie boutique / épicerie fine et une boutique en ligne sur Umami.

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– UMAMI MATCHA Café –

22, rue Béranger – 75003 Paris

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Umami : L’umami est la cinquième saveur après le sucré, le salé, l’acide et l’amer. En japonais, umami signifie « goût savoureux ».

Amoureux du Japon, addict au matcha ou simples curieux courez-y !

On se croisera peut être là bas car nous y sommes chaque semaine, c’est une de nos adresse Parisienne favorite !

Très belle journée

Besos

Lisalou & Guillaume

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Bienvenue Chez Liza

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! Hello !

Nous vous avions prévenu… ce mois d’Avril était un peu trop chargé, c’est la raison pour laquelle nous étions un peu absents sur le blog. En ce moment, il est bien difficile d’être au four et au moulin chez Mamie Boude. Mais promis, on va rattraper le temps perdu et tout vous raconter sans rien oublier ! Notre appareil est rempli de photos qui ne demandent qu’à être postées ! Il n’y a plus qu’à !

Si vous nous suivez sur Instagram, vous avez pu voir les nombreux A/R entre Paris et Bordeaux. Nous travaillons presque toutes les semaines à Paris avec notre studio créatif mais aussi pour de jolies collabs et rencontres pour le blog. Nous le savions, en quittant Paris… Le rythme est intense mais, c’est un bon compromis : Bordeaux nous apaise et Paris nous booste. C’est parfois « sport » de combiner nos plannings, et d’être souvent dans les transports. Mais cela nous permet d’apprécier aussi chaque ville pour ce qu’elles sont et d’y choisir le meilleur…

Ces séjours à Paris, sont la meilleure occasion et surtout une bonne excuse pour tester de bonnes adresses. Chez nous , la food c’est une passion et c’est un plaisir de découvrir de nouvelles saveurs !

Fans de la cuisine Libanaise, il n’est pas facile de trouver une bonne et belle adresse à la fois ! C’est une belle surprise, avec la découverte du restaurant Libanais : Liza  ! Nous y avons découvert une cuisine fine et une déco choisie avec goût ; mêlant artisanat Libanais et pièces contemporaines, dans des tons doux et clairs ! Graphique et délicate cette décoration est originale et moderne ! C’est un plaisir de déjeuner dans un restaurant qui ne ressemble à aucun autre. ( il y’a beaucoup trop d’adresses à Paris qui se ressemblent en style et décoration.)

Il y a une douceur dans ce restaurant ! Chez Liza, c’est un voyage dans l’assiette à chaque bouchées mais aussi une pause au calme dans cette agitation parisienne ! Ici, on prend le temps, on partage les plats avec ses amies, et on découvre des saveurs et des mets Libanais complètement dingues ! Les serveurs sont passionnés et tellement aimables. On s’y sent très bien, c’est une adresse qu’on vous recommande ! Mention spéciale pour leurs desserts délicieux et leur limonade maison à la fleur d’oranger hannnn …. Il parait que le brunch le weekend est très généreux et est à faire  ! On s’arrête ici.. d’en parler ça donne des envies de reviens-y :D

 

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 Liza Restaurant

14 Rue de La Banque 75002 Paris

Brunch le weekend

Le meilleur Libanais de Paris c’est Liza, nous y sommes retournés depuis et il n’y a pas de doute ! Ce Restaurant rempli tous les critères vous ne serez pas déçus !

Ça donne faim tout ça !

On se retrouve vite pour une nouvelle adresse !

Besos

Lisalou & Guillaume

Credits Photos : Mamie Boude

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RDV dans le désert Espagnol

bardenas-reales-mamieboude! Hola ¡

Il y a une semaine, nous partions direction le désert Espagnol, dans Le Parc Naturel Bardenas Reales plus précisément…. Une belle surprise d’anniversaire et un changement de décor radical à 4h de voiture, environ, de Bordeaux. Nous avions envie de découvrir cet endroit depuis si longtemps ! Et surtout de séjourner dans l’Hôtel Aire de Bardenas ! Nous avons une petite passion pour les hôtels atypiques chez Mamie Boude !

Perdu au milieu des champs, dépaysement total, le désert au loin, les éoliennes sur la montagne, le calme absolu, bonheur ! Il reigne dans cet hôtel une ambiance très agréable et reposante ! Nous avions la chambre 15 ( que nous vous conseillons), Un petit cube  de 30 m2 avec une grande fenêtre sur l’exterieur, une chambre avec vue sur « le calme »… La deco est assez minimaliste, à l’image de l’hôtel, la banquette près de la baie vitrée est parfaite pour faire la sieste, et la douche donne aussi sur cette jolie vue ! Tout était zen et doux ( petit bémol pour la literie un peu trop ferme à notre gout).

Pour le coté Food, nous sommes partis, pleins d’espoir à la recherche de bonnes adresses à partager avec vous ici ! Pour être honnêtes ce fut un peu la déception… La ville juste à coté : Tudela n’est pas vraiment  »the place to be » pour se restaurer. Ce furent les pires tapas de notre vie ahaha ! Pour les Foodistes que nous sommes, voyages riment toujours avec good food ! Nous avons donc choisi de changer nos plans et de ne pas manger local pour cette fois ci… Nous vous conseillons de picniquer le midi il y’a des petits supermarchés et boulangerie en ville. Par contre, le dimanche tout est fermé, à part le Burger king ! Pour le soir nous avons trouvé un très bon italien dans TUDELA : La tagliatella ( les pizzas sont très bonnes), c’est un comble de manger italien en Espagne mais nous étions tellement contents de trouver quelque chose qui ait du gout :) Il y a surement d’autres choses ailleurs et si vous avez un peu de temps, il y’a des villages à découvrir aux alentours.

Pour le coté ballades, ce fut magique !!! Des paysages dingues ! Ressemblants au désert du Nevada ! Comme si nous étions en plein western ! Et toujours ce silence ! Si vous êtes fans de VTT les circuits offrent beaucoup de possibilités aux deux roues. En voiture, tous les spots importants sont accessibles facilement. Allez-y doucement ! Les routes ne sont pas goudronnées mais caillouteuses. Nous n’avons pas croisé beaucoup de touristes, nous étions parfois seuls sur ces immenses rochers. Un véritable coup de coeur pour ces paysages lunaires,  cette lumière et ces couleurs !

Une nature bluffante ! Cela nous a fait un bien fou !

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Nous vous conseillons vraiment cet endroit si vous n’êtes pas loin de la frontière Espagnole ou si vous avez prévu de partir en road trip dans la région. L’hotel Aire de Bardenas est une parfaite escale à faire, une petite folie à s’offrir ! Les mois d’été sont très chauds préférez plutôt le printemps et l’automne.

Nous nous sommes fait une petite liste de lieux et d’hôtels dans le monde entier ( qui augmente chaque année ). Juste pour le kiff…et maintenant nous pouvons enfin le rayer de  notre To Do List ! Nous y retournerons ça c’est sur !

Besos

à vite !

Lisalou & Guillaume

Credits Photos : Mamie Boude

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milanLunetier

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! Hola !

Le temps passe si vite ! Le blog fête bientôt ses 3 ans ! Trois années de surprises, de collabs créatives, mais surtout de rencontres géniales !

Milan Lunetier… Cela vous dit sûrement quelque chose si vous nous suivez depuis les premiers pas de Mamie Boude… Oui, ce fut notre deuxième rencontre en vidéo sur le blog. Nous vous avions présenté cet opticien, car déjà à l’époque, il y avait dans cette jolie boutique quelque chose d’original et un service sur mesure qu’il n’y avait nulle part ailleurs.

Certains d’entre vous nous demandent souvent d’où viennent nos lunettes, nous n’avons qu’une seule adresse et la meilleure : MilanLunetier. Tout simplement car : Ils savent choisir le dessin de lunette qui nous correspondra, tout simplement parce que chez eux on peut prendre le temps… tout simplement parce qu’ils sont de vrais passionnés, qu’ils connaissent leurs produits parfaitement et leur sélection est juste canon ! C’est LE repère de la lunette dans le village Bastille et vous pouvez y aller les yeux fermés !

Voilà… 3 ans après nous revoilà en image et en vidéo à la demande de Milan. Pour leurs 5 ans, la boutique s’est fait une petite beauté pendant l’été et l’équipe a décidé d’aller plus loin dans le service sur mesure et totalement personnalisé. Nous sommes fans ! L’aménagement intérieur est top ! Le mobilier bois associé au béton moucheté des TheFrenchVikings c’est le combo parfait ! Un petit bijou cette boutique !

On vous laisse la suite en vidéo !

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milanLunetier

27 rue de Charonne

Bastille Village – Paris 11

Très belle journée à vous !

On se retrouve vite pour un DIY voyage

BESOS

en direct du désert Espagnol

Lisalou & Guillaume

Credits photo & video : Mamie Boude

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