Un Goûter au coin du feu

Lors d’un week-end à Bordeaux, nous avons découvert « the recette de Pain d’épice », et oui avant ça il faut l’avouer ce n’était pas le grand amour entre nous… Alors cette recette vous allez l’adorer, pour un Christmas gouter au chaud chez soi c’est juste parfait…

Ingrédients :

  • 250 gr de farine
  • 200 gr de miel liquide
  • 30 gr de sucre roux
  • un sachet de sucre vanillé
  • 15 cl de crème liquide
  • un sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café de poudre de gingembre
  • 1/4 cuillère à café de muscade
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
  • des petits cubes ou lamelles d’oranges confites
  • un peu de zeste d’orange

NB: à vous de doser les épices en fonction de vos goûts et pour le petit plus on a rajouté un peu de sucre glace et de copeaux de chocolat blanc miamm  ^^ et pour la déco : des cuillères en bois en vente chez Merci paris et une belle ficelle bicolore trouvée chez La Croix & La Manière !

Préchauffer le four à 180 C° / Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé, le sucre roux avec le miel puis ajouter la crème liquide avec toutes les épices, le zeste, la fleur d’oranger et les cubes d’orange confite/ Mettre au four pendant 40 minutes a 180 C°/ C’est prêt !!

A vous !

crédits photos: Mamie Boude
-Remerciements à Agnès et Valentin sans qui rien n’aurait été possible-

 

 
 
8 décembre 2012
14 décembre 2012

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6 Comments

  1. Répondre

    Lora

    11 décembre 2012

    Hmmm comment il à l’air trop bon ce gâteau ;)
    A déguster, blotti dans son canapé, avec un plaid bien chaud, et une bonne tasse de thé <3 <3 <3

  2. Répondre

    Pam

    11 décembre 2012

    La top classe pour faire sensation a votre table… Et quelle déco! J’adore, ça donne envie de manger Noël :)
    Ps : recette convertible gluten free en remplaçant la farine par un mix pâtisserie gluten free ! THE bon plan

  3. Répondre

    Martine Eglantine

    14 décembre 2012

    Contente de découvrir votre blog grace à Louis Paul. Le gateau a l’air succulent et plein d’idées dans ce blog. Bonne continuation et à bientôt

    • LisaLou et Guillaume
      Répondre

      L & G

      14 décembre 2012

      Merci Martine pour votre si gentil commentaire :)

  4. Répondre

    LP

    15 décembre 2012

    @Lora
    Note bien la recette et quand tu viendras en pays d’Azur, tu m’en apporte un morceau! Je m’occupe de faire le café…

  5. Répondre

    Cev'Van

    18 juin 2014

    Hummm, j’aurais bien envie de tester pour nos futurs road trips cette automne!

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